Sommer 2019: Neues Buch von Dipl.oec.troph. Uwe Knop

Dein KÖRPERNAVIGATOR zum besten Essen aller Zeiten

In seinem neuen Buch demaskiert der Diplom-Ökotrophologe nicht nur die „Glaskugel Ernährungsforschung“ und ihre Mechanismen öffentlicher Meinungsmache - er liefert auch die praktische und alltagstaugliche Anleitung, wie jeder seinen persönlichen Weg zum besten Essen aller Zeiten findet. „Es gibt so viele gesunde Ernährungen, wie es Menschen gibt - denn: Jeder Mensch is(s)t anders“, so Knop. Sein neues Buch fokussiere daher vollumfänglich die individuelle Persönlichkeit und das Vertrauen in die eigenen Körpergefühle: „Hören Sie nur auf Ihren intuitiven Ernährungsnavigator.“

Wie einfach das geht erklärt der Ernährungswissenschaftler ab Sommer 2019 in KÖRPERNAVIGATOR – das Buch für alle, die genug haben von Besser-Esser-Hypes, Superfood und Ernährungswahn, und die wissen wollen, worauf es beim Essen wirklich ankommt: „Es wird endlich Zeit, dass Ernährung wieder das wird, was es ist – und zwar die schönste Hauptsache der Welt: Genussvoll essen zur Lebenserhaltung.“

 

 

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Körpernavigator (2019)