Quellenverweise 2010

Das erste Buch zur Kulinarischen Körperintelligenz ist als zweite Auflage in Vito von Eichborns Edition-BoD erhältlich: Autor Uwe Knop hat „HUNGER & LUST“ um die wichtigsten Studienergebnisse und Ernährungserkenntnisse erweitert, die seit Juni 2009 erschienen sind. Der Ernährungswissenschaftler und Medizin-PR-Experte analysierte damit mehr als 200 wissenschaftliche Untersuchungen der Jahre 2007 bis 2010.

Etwa 100 interessante Links und Quellen zu den neuen Inhalten finden Sie im PDF.