Quellenverweise 2011

Das erste Buch zur Kulinarischen Körperintelligenz ist als dritte Auflage in Vito von Eichborns Edition-BoD erhältlich: Autor Uwe Knop hat „HUNGER & LUST“ um über 100 Studienergebnisse erweitert, die seit Mai 2010 erschienen sind. Der Ernährungswissenschaftler und Medizin-PR-Experte analysierte damit mehr als 300 wissenschaftliche Untersuchungen des letzten halben Jahrzehnts 2007 bis 2011.

Etwa 300 interessante Links und Quellen zu den 100 neuen Studienergebnissen der dritten Auflage finden Sie im Quellen-PDF 2011.