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Hörbuch-Appetizer
Leseprobe
Zusatzkapitel „Verschärfter Exkurs Echtes Essen“
Quellenverweise
2. Einleitung
3. Ernährungswissen ist Ohnmacht
4. „Echtes Essen“ – Jeder Mensch is(s)t anders
5. Das „Rein-Raus“-Prinzip
6. Genau festgelegt – Unser natürliches Essverhalten
7. Die fitten Fidger
(Nahrungs)Ergänzungskapitel
Verschärfter Exkurs Echtes Essen
Zitierte Experten
Quellenverweise
2. Einleitung
Essenzielle Erkenntnisse als kleiner Vorgeschmack
Spiegel: „Ein Hirn, richtig gut durch“
Welt: „Menschen sind Allesfresser“
Süddeutsche Zeitung: „Der Terror der Gesundesser“