Echte Esser
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      • Quellenverweise
        • 2. Einleitung
        • 3. Ernährungswissen ist Ohnmacht
        • 4. „Echtes Essen“ – Jeder Mensch is(s)t anders
        • 5. Das „Rein-Raus“-Prinzip
        • 6. Genau festgelegt – Unser natürliches Essverhalten
        • 7. Die fitten Fidger
        • (Nahrungs)Ergänzungskapitel
        • Verschärfter Exkurs Echtes Essen
      • Zitierte Experten
    • Hörbuch-Appetizer
    • Zusatzkapitel

Quellenverweise

2. Einleitung

Essenzielle Erkenntnisse als kleiner Vorgeschmack

Spiegel: „Ein Hirn, richtig gut durch“

Welt: „Menschen sind Allesfresser“

Süddeutsche Zeitung: „Der Terror der Gesundesser“

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