„Die elf Essenzen der Echten Esser“
Die Essenz des Buches als praktische Handlungsanweisungen in elf klare Aussagen gegossen. Einfach, verständlich und lebensnah.
- 1. Warum dieses Buch?
- 2. Einleitung
- 3. Ernährungswissen ist Ohnmacht
- 4. „Echtes Essen“ – Jeder Mensch is(s)t anders
- 5. Das „Rein-Raus“-Prinzip
- 6. Genau festgelegt – Unser natürliches Essverhalten
- 7. Die fitten Fidger
- 8. Last, but not lean …
- 9. (Nahrungs)Ergänzungskapitel
- 10. Online: Verschärfter Exkurs Echtes Essen
- 11. „Die elf Essenzen der Echten Esser“